UN BUFFET PER IL PREMIO

Gli allievi della 3^E del corso Operatore della Ristorazione della Scuola “Arti e Mestieri” di Suzzara hanno preparato un sontuoso buffet al Museo Galleria del Premio. Circa cinquanta persone riunite lo scorso venerdì in occasione di una giornata di studio hanno quindi potuto gustare un ricco menu, che prevedeva riso alla pilota, roastbeef, vitel tonné, tartellette salate e un’immancabile selezione di dolci tipici mantovani. I ragazzi sono da poco rientrati dall’esperienza di stage che li ha visti impegnati per un paio di mesi in varie aziende e ristoranti della provincia, dove sono stati apprezzati per la loro professionalità. Anche in questa circostanza hanno offerto una buona prova di quanto stanno imparando, preparando e cucinando tutte le pietanze nel laboratorio di cucina della scuola.